No ecossistema do e-commerce, o picking (a separação de produtos) é como o “pulmão” da operação. Estudos indicam que essa etapa pode consumir até 50% dos custos operacionais de um armazém. O problema?
Muitos lojistas ainda “caçam” produtos em vez de separá-los estrategicamente, o que encarece o frete e frustra o consumidor.
Para escalar sem quebrar a margem, é preciso entender em qual dessas três arquiteturas de fluxo o seu negócio se encontra. Vamos entender?
1. Picking Discreto
No modelo individual, um operador é responsável por um pedido do início ao fim. É a solução clássica para quem está começando.
- Ponto forte: Erro quase zero. O foco total em uma única nota fiscal garante que o cliente receba exatamente o que comprou.
- Gargalo: Ineficiência de deslocamento. O funcionário percorre longas distâncias para coletar poucos itens, o que torna o custo por pedido alto em volumes crescentes.
- Indicação: Até 20 pedidos/dia ou produtos de altíssimo ticket médio.
2. Picking por Zona
Aqui, o galpão é dividido em seções, como em uma linha de produção automotiva. O operador não sai da sua “zona” de domínio.
- Ponto forte: Agilidade. O colaborador conhece cada centímetro da sua área, eliminando o tempo de busca. É ideal para operações com categorias heterogêneas (ex: cosméticos em uma área, eletrônicos em outra).
- Gargalo: Risco de ociosidade. Se a “Zona A” tiver 80% das vendas do dia, o operador da “Zona B” ficará parado enquanto o outro sobrecarrega.
- Indicação: Operações médias que precisam de organização por categoria.
3. Picking por Onda (Wave Picking)
Em contrapartida, o Wave Picking é o ápice da produtividade. Os pedidos são agrupados por “ondas” baseadas em critérios como o horário de coleta da transportadora ou rotas de entrega.
- Ponto forte: Sincronia absoluta. Você garante que os produtos estejam na doca minutos antes do caminhão chegar, otimizando o fluxo de saída e reduzindo o tempo de entrega (Lead Time).
- Gargalo: Dependência tecnológica. Exige um software de gestão (WMS) robusto para coordenar as ondas sem gerar confusão no estoque.
- Indicação: E-commerces de alto volume com janelas de coleta rígidas.
Qual o melhor para o seu e-commerce?
| Estratégia | Complexidade | Fator de ganho | Custo operacional |
| Individual | Baixa | Qualidade/Conferência | Alto por unidade |
| Zona | Média | Especialização da equipe | Médio (Diluído) |
| Onda | Alta | Velocidade de Despacho | Baixo (Escalável) |
O método ideal não é o mais moderno, mas o que melhor se adapta à sua curva de vendas. Na VINICOM, sabemos que a logística eficiente é aquela que não aparece para o cliente, mas se reflete em uma entrega rápida e em uma operação lucrativa.
Então, se você ainda “passeia” pelo estoque, está na hora de desenhar sua próxima onda de crescimento.
